とろこくチャーシュー　めんくみ。

あっさりながら奥深い！
じっくり煮込んだ濃厚トンコツ醤油ラーメン

魚介ダシが効いた濃厚なトンコツスープが人気の店。豚ガラ、鶏ガラ、魚介、野菜などをベースに長時間煮込んでダシをとったスープは、あっさりとしていながらも奥深い味わい。スープの返しにはたまり醤油を使用して、さらにコクをプラスしたスープに仕上げている。定番の「めんくみ。ラーメン」(￥630)をはじめ、あっさりとした味のスープが後を引く「濃厚白湯ら〜めん」(￥750)もおすすめ。店名の通り、自慢のチャーシューはバラ肉をじっくりと長時間煮込んだ逸品。チャーシューが5枚と器からこぼれるくらいにのった「とろこくチャーシューめん」は一度は試したいメニューだ。背脂たっぷりのラーメンは、思いのほかしつこくなく、子供から年配の人まで幅広い層に評判だ。